Καθαρά Δευτέρα

Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη Εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Αποκριών. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονται» πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Εορτάζεται 48 ημέρες πριν την Κυριακή της Ανάστασης του Χριστού.

Η ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, γιορτάζεται σε όλη την Ελλάδα, με διάφορα έθιμα. Συνηθίζεται να τρώγεται λαγάνα, ταραμάς, χαλβάς, θαλασσινά, λαχανικά, ελιές κ.α. Κύρια έθιμα σε όλη την Ελλάδα είναι το πέταγμα του χαρταετού, αλλά και το Γαϊτανάκι, έθιμο που έφεραν από την Μικρά Ασία οι πρόσφυγες και πολλά άλλα ανά τόπο.